リピーターと人気スイーツに見る意外な共通点

本ページはプロモーションが含まれています

人気スイーツ店に学ぶリピーター獲得の重要性

新規のお客さんを呼び込むのに広告は欠かせません。実際に日ごろ入らないお店のチラシが入っていたことで、その後継続して利用しているお店があります。

あの時広告を目にしていなかったら、今頃別のお店で買い物を続けていたはずです。

新規の利用者がその後リピーターになると、良い事が起こります。お客さんがお店やサービスの良さを口コミで広げてくれるからです。

一般的な宣伝は企業サイドが伝える情報なので、客観性を考えると一般利用者の口コミの方が宣伝効果の信憑性（しんぴょうせい）は高そうです。

一般利用者なら、良い面も悪い面も熟知しているはずだから、必要があればその商品のデメリットも教えてくれることでしょう。

それでは女性が大好きなスイーツを例に考えて見ます。

お菓子の宣伝は多く見かけるほうです。しかし、ほとんど宣伝を見かけないにもかかわらず、繁盛しているお店も少なくありません。

理由は

などが考えられます。

このような要因や企業努力を行ってリピーターが生まれる環境を整えるとその後の展開はラクになるのは、先程ふれた口コミによる宣伝効果の好循環に乗ることが出来るからです。

それで実際にスイーツ販売サイトを見て人気の秘密をチェックしてみましょう。

幅広い年齢層に人気のある新潟菓子工房菜菓亭の河川蒸気（かせんじょうき）は大粒の小豆をつかった和風クリームに蒸したカステラ生地で包んだ新潟銘菓です。

メーカーの新潟菓子工房菜菓亭（さいかてい）の名前も商品の河川蒸気の名前を初めて聞いたという方もいらっしゃるかもしれません。

河川蒸気は年間71万個を販売する人気商品。先程の理由では「人気商品を扱っている」に該当します。

河川蒸気の人気の秘密は

などが考えられます。

人気商品があれば、その他のお菓子をついでに購入してくれる可能性もあります。もちろんあまりに手を広げすぎるのはリスクを伴います。

香川県で大人気の和三盆バーガーを食べたことがある方は少ないかもしれません。メーカーのアン・クールケーキファクトリーの名前をご存知の方はさらに少ないはずです。

和三盆バーガーは四国カルストで放牧されている牛の牛乳を使用。小麦は「さぬきの夢2000」を使用。卵は植物性の飼料を与えられた鶏の卵（瀬戸のさくら卵）を使用しているので、素材のこだわりを感じられます。

お菓子やスイーツを食べたいけれど、糖質が気になって食べることが出来ないストレスを抱えている方もいらっしゃるはず。

そのようなストレスを解消してくれるのが、低糖質スイーツとプリントスイーツの二枚看板で人気のスイーツ工房フォチェッタです。

スイーツ工房フォチェッタは、先程の人気理由一覧の「健康重視」に該当します。

相手の健康を気遣いながらプレゼントをしたい方にピッタリです。

芋・栗・南瓜・黒豆と言えば、調味料や添加物を加えなくても、素材本来の味を楽しめるのが特徴です。

中島大祥堂は素材の有利さを活かして作られたお菓子が多いので、お子様はもちろんお年寄りがいる家庭にも安心して贈ることが出来ます。

中島大祥堂の一番人気は丹波栗を贅沢に使用した「いもくり」です。

隠れたお土産お菓子はまだまだあるものです。せっかく人気が出る商品を販売しているのにまったく宣伝をしないのであれば、誰にも知られること無くお蔵入りしてしまう可能性もあります。

ある程度人気が出るまでは、積極的にプロモーションを行う事も必要になってきます。